Joyce legt aan Moniek en Janita uit dat het eigenlijk heel simpel is: ‘Je komt aan door structureel meer te eten dan je verbruikt, maar te weinig eten is ook niet goed en kan je metabolisme verkeerd beïnvloeden. Daarom is het belangrijk om te zorgen dat je wél meer verbrand dan er binnenkomt, maar dat je lichaam wel genoeg bouwstoffen en energie binnenkrijgt.’ Ook vertelt ze dat het belangrijkst is om een gezonde basis te hebben. Die sporadische keer dat er een gebakje langskomt, dat is geen ramp, als je structureel maar gezond leeft.
- Drink voldoende! Minimaal je gewicht in kg maal 30 mL (bijv. 60 kg* 30 mL=1800mL)
- Het aantal maaltijden per dag is niet van invloed op je metabolisme. Hierom is er geen minimum aan maaltijden. Zorg ervoor dat je over de gehele dag voldoende eet. 6 momenten is de bovengrens i.v.m. mondgezondheid.
- Eet iedere dag 2 a 3 stuks fruit en minimaal 300 gram groentes vanwege vezels, vitamines en mineralen.
- Verdeel de groentes over meerdere momenten.
- Heb aandacht voor je eten.
o Eet aan tafel en niet voor de televisie, dan eet je gemakkelijker meer.
o Gebruik kleinere borden, vanwege te grote porties.
o Kauw goed tot het voedsel fijn vermalen is.
o Zit rechtop.
o Eet jezelf niet overvol.
- Probeer zo veel mogelijk vers en biologisch te eten.
- Frisdranken en sappen bevatten veel suiker, pas hier mee op.
- Koffie en thee bevatten vormen van cafeïne, neem hier maximaal 3 koppen van op een dag. Het is beter dit soort dranken niet in de namiddag of avond tot je te nemen. Dit geldt niet voor kruidenthee.
- Logisch nadenken, zoveel mogelijk uit de natuur, zo min mogelijk uit een pakje.
- Suikers worden in de ochtend beter verteerd, dan in de middag of avond.
- Zout kun je het beste vervangen voor verschillende kruiden.
- Voorkom stress met eten, zorg voor een goede balans (gezond/ongezond).
- Het is belangrijk om voldoende eiwitten, vetten en koolhydraten binnen te krijgen. Je hebt ze alle drie nodig. Zo zijn koolhydraten je voornaamste brandstof, eiwitten zijn de bouwstof van je weefsels en vetten heb je nodig voor de aanmaak van o.a. hormonen en cellen.
- Zorg voor gezonde vetten (omega3) uit bijv. noten en vis.
- Verdeel je eiwitten over de dag, door bij meerdere eetmomenten bewust iets van eiwitten toe te voegen.
Dit document printen? Klik hier voor de pdf!
