De energiebehoefte

De vragen die wij kregen
Mariska Heideveld: Hoe kan het dat ik mijn vetpercentage niet omlaag krijg terwijl mijn spieren wel groeien?
Patrick Barnhoorn: Hoe kan ik mijn vetpercentage omlaag krijgen, maar deze zomer nog wel af en toe kunnen genieten van een lekker biertje op het terras?
Jasmijn Kortes: Elke dag let ik op mijn eten, alleen de weegschaal geeft al maanden hetzelfde aan. Help me!
Joey Blokland: Heel graag met mijn 109 kilo mag er zeker 30 kilo af maar lukt me zelf niet wat kan ik hieraan doen terwijl ik elke dag ook nog sport.
Anja v Groningen: Ik ben sinds kort aan het hardlopen en nu let ik best wel op wat ik eet maar val niks af. Weet ook dat vet zich moet omzetten in spieren en dat je daardoor ook niks afval. Maar zou graag een goede combi willen maken. Ik eet denk ik in verhouding verkeerd of te weinig en ben daardoor ook moe. Weinig variatie? Wat is dus een goed combi met hardlopen en toch ook een makkelijk en gevarieerd eten, daarbij dus ook meer energie en een gezonde levensstijl op te kunnen bouwen. Daarom ook een noodkreet bij mij. Hoop dat jullie mij hierbij kunnen helpen. Hoe kom ik in de flow, dus de smaak te pakken hebben, dus zin hebben om te sporten, er van baal als het er niet van komt en er bewust voor kies om al het lekkere te laten staan, omdat je zo lekker bezig bent.

Het antwoord van voedingscoach Joyce van Assen
Allereerst wil ik vermelden dat óf je afvalt niets te maken heeft met of je spieren groeien of niet. Dit zou namelijk betekenen dat je niet kunt afvallen wanneer je geen spierversterkende oefeningen doet. Begrijp me niet verkeerd hoor, bewegen en sporten is ongelooflijk goed voor je gezondheid maar het is niet leidend om af te vallen. In mijn antwoord ga ik nu uit van iemand met een normale stofwisseling, dus gezonde mensen.

Leidend voor afvallen, gelijk blijven of aankomen is je energiebalans. Dit houdt in dat als je energie-inname (eten en drinken) gelijk is aan je verbruik (rustmetabolisme + activiteiten) dat je op hetzelfde gewicht blijft. Wanneer je meer gaat bewegen en je gewicht blijft nog steeds gelijk, dan ben je waarschijnlijk ongemerkt iets meer gaan eten. Onthoud ook dat sporten geen wondermiddel is, want wondermiddelen bestaan niet! Als je twee keer per week hardloopt, dan hoef je niet ineens extra te eten en heeft je lichaam ook niet ineens sportvoeding nodig.

Wanneer je energie-inname groter is dan je verbruik kom je aan en wanneer deze kleiner is dan wat je verbruikt, val je af. Bij een gezond voedingspatroon hoort niet het uitsluiten van producten (tenzij er een goede reden voor is), dus af en toe een biertje moet daarbij kunnen. Daarnaast is de verhouding van macronutriënten ook belangrijk, maar dat dat is pas na de calorieën. Ook hebben je stressniveau en slaap invloed op je energiehuishouding.

Wat belangrijke tips:
• Zorg dat je niet te weinig eet, want dit is erg stressvol voor je lijf.
• Houd je voeding eens goed bij en kijk hoeveel je binnen krijgt en bereken hoeveel je ongeveer verbruikt.
• Zorg voor voldoende vitamines en mineralen, voldoende slaap en voldoende eiwitten.
• Let op je stressniveau.
• Geniet, maar met mate!
• Leer genieten van gezond eten of drinken!

Wanneer je gericht aan de gang wilt, kun je het beste hulp in schakelen bij iemand met de juiste opleidingen. Hierdoor weet je zeker dat je geen tekorten op loopt en dat je een gezond patroon aanleert. Crashdiëten zorgen voor een negatief effect op je energieverbruik.

Succes!

 

Joyce van Assen van New You, Food & Coaching helpt je geleidelijk aan om je voedingspatroon aan te passen, op een manier dat je het makkelijk vol kan houden. 'We werken samen toe naar een manier om erachter te komen wat voor jou werkt. Want het állerbelangrijkste is dat je het vol kunt houden. Wist je bijvoorbeeld dat je voedingspatroon pas blijvend is veranderd na 5 jaar?’ Joyce werkt met een handig systeem waar je je dagelijkse voeding invoert. Je kunt alle producten makkelijk vinden en ook je eigen ‘vaste’ maaltijden selecteren. Tijdens de afspraken bespreek je waar je tegenaan liep wat betreft voeding en word je (eventueel) gewogen en gemeten. Meer informatie vind je op www.newyoucoach.nl.